佳合观点-五月下旬行情分析-20190518

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  • 五月中后期行情展望

    今年的市场行情变化真是令人大开眼界。作为传统淡季的四月,淡季不淡,价格不降反升;对于原本认为随着产量相应增加,鸭产品涨幅应该会有所放缓的五月,却在节后继续一路凯歌,涨势如虹。2019的行情,真是不怕做不到,就怕想不到啊。

    近期鸭产品整体价格上涨,上涨的主要动力来自鸭副产品。鸭舌、鸭胗类、鸭胗类、鸭翅类、鸭脖类、鸭头类等产品都出现了较为明显的上调过程。同时,半片、全翅、鸭胸等产品价格也出现不同程度的上调。

    相比鸭副和分割产品而言,白条鸭近期的涨幅有所放缓。但涨幅的方法并非是市场遇到阻力,目前多数生产厂家都是处于产品供不应求的状态,市场补货积极性高,诸多规格处于缺货状态。之所以涨幅放缓,一是考虑到当前季节产品的价位已经处于历史同期高峰值,厂家多在观察市场终端的反映和了解市场库存变化,为下一阶段的上涨做准备;二是厂家也在观察随着气温上升导致的产品结构的变化,以便对价格做出合理的调整,适应市场变化。所以,当前的放缓,可以看成是一种蓄势。从未来生产和市场的发展来看,涨价依旧是未来一段时间的主旋律。

    近期,非洲猪瘟对国内肉食结构产生的影响才刚开始显现,猪价进入上升窗口,猪肉供给缺口很难弥补。在当前中美贸易战的大背景下,近期中国宣布取消3247吨美国猪肉进口订单,预示着未来靠进口这条路来弥补猪肉缺口的努力不仅杯水车薪,更是举步维艰。作为猪肉产品的很好的替代产品,禽类产品未来一段时间将扮演越来越重要的作用。因此5月中后期,相信价格调整还会继续,也许会放缓,但不会停滞或者下行。为我们的行业的未来充满信心!

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    2019.5.18


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