2018年的第一周,产品整体较为稳定，除了部分分割产品价格调整较大以外，其他如大白条鸭、鸭副产品价格趋于平稳。
目前，受前一段时间市场价位回落影响，市场观望情绪较浓厚。因此客户前期补货不多，二批和终端也基本都没有太多的存货。所以整体而言市场上库存有限。在经历前期不断快速的下滑后，厂家的利润也几乎已经压缩到最低了，目前已处在盈亏平衡点，这也是近期厂家价格趋稳的主要原因：已经降无可降了。而当前价位市场也基本能够接受，所以行情的稳定是各方和谐的结果。
元旦过后，广东毛鸭出现了明显的上涨，而华北和华中出现的大范围降雪又为运输增加了巨大的困难。在前期库存不多，补充又受限的情况下，市场货源的保障预计将会出现一些麻烦。因此预计1月上旬的白条鸭市场行情将趋于稳定，终端售价将会稳定甚至会出现阶段性上调。而作为厂家来说当前库存也都不是很大，加之近期大雪，生产也将多少会受到影响。因此，对于厂家来说产品再次下滑的动机也不充足。看好近期产品价位稳定。