2017年即将过去,眼下冻品行业的销售形势可谓是在阳光与冰雪中同行。分割、副产品价格持续高位,多品类几无库存,态势稳定。对大白条而言,又是另外一种局面,市场消化力减弱,产品价格下滑,短时间内的行情趋势尚未明朗。
从华南、苏南、西南市场近几日的表现来看,各市场均不同程度的出现销量萎缩,经销商反应销售有压力,库存在逐渐积累。中规格白条鸭因出货量较少,经销商补货积极,价格能够坚挺住。但经销商担心大规格白条鸭的价格还会有下行的空间,因而补货会比较慎重,实际上整体市场消费并没有出现明显的下降,只不过是近几日清库存带来的传导不畅直接影响了市场。本月是大白条出货量最多的一个月份,不少大白条生产厂家库存压力增大,进而厂家为了减少库存,不得不在价格上进行一定程度的优惠,种种因素使得当前的销售压力大增。
目前,广东毛鸭存栏量相对正常,随着活禽休市的结束,加之传统冬至节气的到来,一定程度上会拉动活禽价格的上涨,但价格上不可过于乐观,对冻品带来的利好刺激会相对有限。毛鸡、生猪的价位稳中弱势上行,加上腌腊季节的使用,未来一段时间内价格还是能够有所保持,对当前鸭产品还是能够形成一定的有力支撑。虽然当前大白条销售有压力,但我们相信这些都是暂时的行情波动,快进快出,积极拓展销售渠道,尽快打开市场传导的局面。冰雪过后,仍旧会拥有温暖的阳光。
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