国家粮油信息中心8月1日消息； 近期产区粮库采购优质小麦力度加大；今年优质小麦比去年同期偏低300元/吨左右，部分贸易商和粮库认为该价格较低，后期仍有升值空间。近期部分产区贸易商加大了优质小麦的采购力度，一些高品质优质小麦由于粮源有限，在贸易商与制粉企业竞相采购下，价格有所上涨，优质优价现象明显。
今日临时存储小麦投放量为300万吨；今日，安徽联网市场临储小麦投放量为36.22万吨；郑州粮食批发交易市场小麦投放量为263.78万吨（2009年及以前产小麦77万吨、2010年产小麦186.78万吨）。上周投放总量300.61万吨，成交量1.10万吨，成交率0.36%。安徽市场仅成交4吨，河南市场成交均价2052元/吨。
优麦与普麦价差略有扩大 本周，高品质优质小麦与普通小麦价差集中为100-140元/吨，比月初扩大20元/吨左右。主要是由于7月份普通小麦价格上涨较为缓慢，累计上涨约在30元/吨左右，而优质小麦价格大多上涨40元/吨以上。相比之下，去年同期优质小麦与普通小麦价差为400-500元/吨。
