上周（7月9日—7月13日），国内小麦现货市场整体稳定。新麦价格走势温和，收购进度稳步增加；陈麦市场购销清淡，面粉价格稳中偏弱。由于市场多空因素依然胶着，郑强麦期货价格震荡回升。
受欧盟、黑海等地区天气干旱引发小麦减产的影响，天气炒作急剧升温，国际小麦期限货价格大幅上涨。有关资料显示，自6月15日以来，国际小麦市场现货价格上涨了28%左右，美国CBOT小麦期货上涨了近30%。
相对于国际小麦市场的波澜起伏，国内小麦市场表现则相对平静。我国小麦市场供给充足，尽管今年上半年进口数量小麦增加较快，但与国内小麦总体消费量相比所占份额仍然很小，对国内小麦市场的影响不大。
新麦走势温和，收购量增价稳
近期华北黄淮地区出现大范围降水，新小麦收购受到一定影响。多个地区反映新小麦收购速度并不快，小麦收购价与前期也并未出现明显变化，仍然以稳为主。
市场监测显示，7月13日江苏局部地区面粉厂白麦收购价在1.035～1.055元/斤，河南豫北地区收购价在1.04～1.06元/斤，河北地区在1.035～1.062元/斤，山东地区收购价在1.035～1.055元/斤。相比较而言贸易商收购价较面粉厂略低2～3分/斤。
产区优质新麦进厂价格基本平稳。河北石家庄地区藁优2018进厂价为2220-2260元/吨，山东潍坊地区优质小麦济南17进厂价为2180-2210元/吨，洲元9369进厂价为2240-2280元/吨；德州地区藁优9415进厂价为2260-2280元/吨；河南新乡地区郑麦366进厂价为2200-2240元/吨；周比基本持平。
目前产区优质新麦与普麦价差集中为60-140元/吨，同比减少了150-200元/吨。托市收购的启动，最低收购价对普通小麦价格支撑作用显现，优质小麦与普通小麦价差继续呈缩小态势。
据主产区粮食部门统计，截至7月10日，国内主产区各类粮食企业已经累计收购新产小麦2724.4万吨，其中国有粮食企业收购1865.7万吨，占收购总量的68%。
陈麦购销清淡，价格维持稳定
7月11日，临储小麦竞价销售投放量299.2万吨，成交量为1.78万吨，周比下降了2.07万吨；成交率0.59%，周比回落了0.69个百分点；成交均价2078元/吨，周比下跌了23元/吨。由于临储小麦基本上为2009、2010年产的小麦，其性价比不如面粉企业使用的2011年产小麦。再加之目前新麦上市的冲击，临储小麦竞价交易成交低迷。
近日华北黄淮地区面粉出厂价格继续延续稳中偏弱态势。河北石家庄地区制粉企业特一粉出厂价为2660-2680元/吨；山东德州地区特一粉出厂价为2640-2660元/吨；河南周口地区出厂价为2520-2560元/吨，江苏徐州地区出厂价为2540-2560元/吨，安徽宿州地区为2560-2580元/吨，周比基本持平，但较上月同期下降40-80元/吨。
近日主产区麸皮价格小幅上行。河北石家庄地区二等麸皮出厂价在1620元/吨，山东济南地区出厂价1680 元/吨，均周比上调10 元/吨。郑州地区出厂价1670 元/吨，安徽宿州地区出厂价1690元/吨，周比基本持平。麸皮价格小幅上行主要原因是制粉企业整体开工率仍然较低，而主产区持续降水影响了部分地区麸皮的销售。
目前面粉正值季节性销售淡季，各制粉企业并不景气，制粉企业理论加工利润为20-40元/吨。由于下游需求难以向好，制粉企业采购小麦仍相当谨慎。
多空因素胶着，强麦震荡回升
上周，郑州强麦期货在结束回调后震荡回升。主力WS1301合约周五收盘报价2525元/吨，周比收盘价2511元/吨，上涨了14元/吨，涨幅0.56%。周成交量246.7万手，增加106.0万手；持仓量43.9万手，减少46410手。
从基本面看，国内小麦现货价格基本稳定。主产区小麦托市收购虽未对市场掀起大的波澜，但对市场价格底部已然形成了支撑，新小麦收购市场继续延续量增价稳的局面。
从技术面看，强麦主力WS1301合约周K线收带长上影线的小阳线，成交量大幅增加，持仓减少。周五强麦1301结束3日调整收阳线，整体多头走势未改。加之USDA预计新作小麦供应或下滑利多CBOT小麦，操作上仍可维持多单继续持有。不过也有市场分析人士指出，当前强麦期价并不具备持续上扬的条件，价格的持续上扬尚需现货价格的启动来配合。对于目前强麦期价的走势而言，依然建议投资者依据振荡思路来进行操作，强麦单边上涨行情的出现仍需等待良机。
国际麦价飙升，国内影响有限
美国农业部公布的7 月份供需报告，将全球小麦产量继续下调。预计2012/13 年度全球小麦产量为6.65 亿吨，较6月份预计值下调670 万吨，较5 月份预计值下调1200 万吨。与此同时，国际谷物理事会(IGC)也预计2012/2013年度全球小麦产量同比下降4%至6.65亿吨。
受气候炒作的影响，近段时间国际小麦价格大幅上涨。美国芝加哥期货交易所小麦期货价格（9月合约），从5月14日的低点606.6美分/蒲式耳上涨到7月5日的高点840.5美分/蒲式耳，上涨233.9美分/蒲式耳，幅度达38.5%。
虽然近年来国内外小麦市场联动效应有所增强，二者之间虽互相影响，但仍不存在决定性的关系。2007年，国际麦价年末较上年同期上涨了68%，国内仅上涨3.2%；2010年国际麦价因俄罗斯等地灾害全年上涨近45%，国内麦价也仅上涨5.1%。我国小麦具有非常高的自给率，尽管今年上半年进口数量小麦增加较快，1-5月累计进口小麦197.11万吨，同比增加170.01万吨，但与国内小麦总体消费量相比所占份额仍然很小，对国内小麦市场的影响不是很大。
当前市场有关人士预计，上半年国际小麦比国内低，导致进口数量猛增，估计下半年小麦进口将会放缓。一方面，随着国际小麦价格的上涨，外麦到港报价提高，进口优势消失。目前按最新的到岸价格，普通小麦在2700元/吨以上，优质强筋小麦在3000元/吨上下，已经高出国内市场一大截；另一方面，全年小麦配额也用得差不多了，国际小麦价格再怎样飞涨，中国也不需太多进口。因此国际小麦价格的波动，仅可能间接地影响到国内市场。