蛋禽方面:本周鸡蛋价格10.84元/公斤,整体环比上周跌3.37%,周内价格偏弱震荡。淘汰蛋毛鸡11.54元/公斤,周内价格震荡下行,整体环比上周跌1.58%。供应面,随着各地政策逐渐放开,市场预期得到提振,但市场仍需时间消化。目前交通运输有所恢复,新开产蛋鸡产蛋率不高,远低于老鸡淘汰量,鸡蛋出栏量小幅增加,不过相比往年鸡蛋整体供应仍然偏紧。而需求端持续低迷,贸易商拿货相对谨慎,大部地区餐饮、堂食逐渐放开,但人流量减少明显,部分大学陆续放假,团餐膳食消费明显减量,行情偏弱。淘鸡方面,前期因交通问题被迫压栏的老鸡陆续淘汰,加上受节日提振,养殖端集中淘汰,淘鸡出栏量环比增加。不过目前多地人员非必要不外出,屠宰端开工率不高,淘鸡价格震荡下行。
肉禽方面:本周白羽肉毛鸡价格9.23元/公斤,周内价格持续下滑,环比上周跌0.10%。白羽肉毛鸭价格9.90元/公斤,周内价格持续下跌,环比上周跌6.10%。目前鸡只供应压力不大,不过市场恐慌情绪明显,屠宰企业出勤率明显减少,开工率下滑,毛鸡被迫压栏,需求疲软,毛鸡价格持续下跌。肉鸭方面,目前毛鸭供应压力不大,存栏不多,鸭苗价格大幅下跌,毛鸭成本较前期也明显降低,北方屠宰场以合同鸭为主,大部货源平稳,价格稳中微调。
禽苗方面:本周白羽肉鸡苗价格暂停报价。白羽肉鸭苗价格1.17元/羽,周内价格先大幅下跌至低点,后持续反弹,整体环比上周跌28.37%。国内多地陆续开始停止出苗供应,鸡苗暂停报价,部分市场表现有价无市自提价交易。鸭苗方面,本周鸭苗价格继续大幅下跌,目前国内大部分地区冬季寒冷,鸭苗供应整体偏紧,养户上苗情绪不一,部分养户看好养殖跨年鸭,鸭苗报价持续上涨,不过部分地区实际成交价格或可议价。

后期市场预测:
蛋禽市场:国内气温骤降,商品鸡蛋产供量继续下降,整体需求较弱,但受冬至、元旦等假期临近,需求有望小幅提升,不过提升有限,鸡蛋价格或有偏强震荡的可能;淘汰鸡方面,淘汰量总体继续增长,屠宰端开工率不高,淘鸡价格总体或将偏弱。
肉禽市场:白羽毛鸡及毛鸭出栏供应量总体小幅增长,为避开春节放假,屠宰端或有提前备货可能,但受出勤工人减少,开工率不高,预计后期白羽肉毛鸡、白羽肉毛鸭价格整体小幅震荡。
禽苗市场:种禽企业恢复出苗在即,但多方利空袭击禽苗市场,在较大压力下鸡苗价格或处低位运行,白羽肉鸭苗价格持续反弹多日,实际价格或有议价,总体或偏弱震荡的可能性较大。