自去年底以来，美国多地暴发禽流感疫情，大量家禽被扑杀。在加利福尼亚州，禽流感疫情叠加通货膨胀带来的成本上升，让一些养鸡场的经营雪上加霜。
弗兰克·希利克在加州莱克赛德拥有一家养殖着2万多只鸡的养鸡场。近期，美国多地暴发禽流感疫情。尽管采取了一些防护措施，弗兰克还是很担心自家养鸡场中的鸡染上病毒。
养鸡场老板 弗兰克·希利克：如果我们的养鸡场暴发了禽流感疫情，病鸡的死亡率会达到80%到90%，所以假如我们养鸡场感染了，我们很可能需要扑杀所有的鸡。
弗兰克说，受通货膨胀的影响，养鸡场燃料和饲料的价格也在飞涨，这导致鸡蛋批发价格大幅上涨，一些批发商减少了进货量。
养鸡场老板 弗兰克·希利克：通货膨胀让我晚上睡不着觉。所有成本都在上升，饲料价格上涨了100%，我支付的（饲料）价格与几年前相比增长了一倍多；燃料（价格）增长了40%；包装费用，根据包装的形式增长了25%；劳动力成本增长了10%到15%。
据统计，今年以来，受禽流感疫情影响，美国商业性农场已经有1900万只蛋鸡死亡。严重的禽流感疫情加上通货膨胀、供应链问题多重因素影响，近期美国鸡蛋价格飞涨。根据美国农业部数据，3月底至4月初，美国中西部地区鸡蛋批发价上涨达到约60%。
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