今天是2022年2月1日，农历正月初一，尽管目前局部疫情仍在，但节日的氛围还是给辛苦一年的中国人带来一个美好的假期，我们也再次祝福大家新春愉快。
就在今晚，中国国家男子足球队以0:3的比分，干净利落地输给了越南。我们之所以提起越南，是和我们今天的话题有一定的关联。
据来自行业机构的数据显示，在刚刚过去的2021年，这个国土面积仅有33万平方公里，人口不足1亿的小国，以600万吨左右的大米出口量，连续第二年保持全球第二大大米出口国的地位。
与此同时，我国在2021年也完成了242万吨大米的出口，成为全球第五大大米出口国。但同期的进口量却达到了496万吨，同比增加68.7%，位列全球最大的大米进口国地位。
1.庞大的库存与不相称的进口地位
对于中国的粮食工作者而言，稻谷是一个非常特别的品种。一是稻谷在我国广泛种植，是人们的主要食物来源，特别是近些年来，大有覆盖全国的趋势；二是从产量上来看，我国拥有全球最大的大米种植面积和最高的产量。
数据显示，目前我国稻谷年产量约为1.5亿吨，是越南年产量的5.5倍。那么，如果庞大的产量，同时却又是最大的大米进口国，是我国的大米供不足需吗？
答案是否定的，按照目前我国的稻谷商业库存数据显示，当下我国的稻谷库存水平在1.3亿吨左右，比全球最大的大米出口国印度，一年的产量还高，占全球稻谷库存总量的70%左右。
2.托市收购带来产量的丰收却也造成质量的下降
进入本世纪以来，我国最先在稻谷市场实施了托市收购政策，由于良好的价格预期，使得农户越来越喜欢种植这种价格稳定的粮食品种，大量的稻谷每年播种下去之后，相当一部分会以较为一致的价格卖给国家粮库——也就是说，在农户卖粮过程中，收入的高低和产能密切相关。
在这种背景下，我国大部分大米品种以产量为首位，质量被摆在次要位置——尽管国内有五常大米、原阳大米、响水大米等优质地方米，但就全国而言，低质大米仍是主要的流通粮。
由于国产大米整体存在着高价低质的局面，导致我国的大米出口不具备优势，而在低端市场也抵挡不住国际低价大米的冲击。
海关数据显示，2021年进口大米中至少有一半是用作饲料粮，因为国内玉米走高，而国产稻谷价格又偏高，因此，不少企业采取进口低价的进口大米充当动物饲料。
3.进口冲击下，国内粮食生产需要在质量和产量中做出选择
从2021年的粮食进口数据来看，不但大米进口创了历史记录，其他主要谷物如玉米、小麦、大麦等品种的进口，也都创下历史新高，高粱进口也达到942万吨，距离2014年创下的历史记录仅差100万吨。
从后期趋势来看，由于未来几年我国粮食供应形势依旧趋紧，在此大背景下，国内有关方面极有可能继续通过价格支持政策，以稳步提高的粮食收购价格，来刺激国内粮食产量的提升。
但另一方面，随着国内粮价的再次走高，国外粮价与国内粮价的价差会再次拉开，粮食进口将变得越来越多，以此来确保国内粮食供应的充足，国内外粮食争夺市场的局面将不可避免。
在此前我们的大豆进口中，国产大豆对进口大豆同质化竞争严重，导致在市场竞争中毫无抵抗力，并逐渐丢失了出口市场。而随着更多粮食进口的增多，未来我国国产粮食在市场中是以质取胜，还是以量来保供应，将面临选择。