近日，企查查数据研究院发布《粮食安全：我国主要粮食相关企业发展数据报告（2021）》。报告显示，2021年我国新增农作物相关企业90.34万家，同比增长189.59%，是十年前的20倍。资本往往逐利而往，粮食行业一夜之间备受追捧。对于纷纷进场的企业来说，盈利潜力有多大？
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粮食行情上涨催动企业入场
2021年仍是农产品大年，很多品种上涨惊人！国际农产品小麦和玉米年上涨幅度均超过20%，豆油棕榈油上涨超过30%，加拿大油菜籽期货上涨最猛，达到86%。国内农产品涨幅相对温和，小麦上涨幅度较大，豆油菜油棕榈连续第三年上涨。
粮食价格上涨、企业利润增加是粮食相关企业大量增加的主要因素。据企查查数据显示，我国现存农作物相关企业208.70万家，近十年来注册量不断增长，特别是2021年，我国新增农作物相关企业90.34万家，同比增长189.59%，是十年前的20倍。具体来看，2021年新增农作物相关企业多为农作物种植专业合作社、农作物家庭农场、农作物育种相关企业。
从注册资本来看，企查查数据显示，2021年注册资本在100万以内的农作物相关企业有75.87万家（包含个体户），占比84%。中央一号文件提出，推进现代农业经营体系建设，特别是要突出抓好家庭农场和农民合作社两类经营主体，鼓励发展多种形式适度规模经营，发展壮大农业专业化社会化服务组织，将先进适用的品种、投入品、技术、装备导入小农户。这75.87万个体户及注册资本小于100万的小微企业值得关注。
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黑龙江水稻、玉米、大豆相关企业数均为全国第一
企查查数据显示，我国现存小麦种植相关企业19.57万家，其中河北省有5.52万家小麦种植相关企业，排名第一。安徽、山东分别有4.09万家、3.12万家，排名前三。2020年，我国小麦种植面积为2338万公顷，比上年减少35万公顷，约占粮食种植总面积的20%。
我国现存水稻种植相关企业27.06万家。黑龙江省有4.96万家水稻种植相关企业，排名第一。湖南省、安徽省分别有4.80万家、3.55万家，排名前三。2020年在我国种植的粮食作物中，水稻种植面积为3008万公顷，比上年增加38万公顷，约占粮食种植总面积的25.70%。
企查查数据显示，我国现存玉米种植相关企业30.74万家。黑龙江有玉米种植相关企业7.35万家，排名第一。河北、山东分别有5.08万家、2.94万家，排名前三。其次是安徽、吉林、河南等省份。2020年，我国玉米种植面积为4126万公顷，比上年减少2万公顷，约占粮食种植总面积的35.30%。
企查查数据显示，我国现存大豆种植相关企业10.40万家。黑龙江以4.29万家大豆种植相关企业排名第一。安徽、河北分别有1.83万家、1.07万家大豆种植相关企业，排名前三。黑龙江是全国重要的水稻、玉米，以及大豆生产基地。大豆种植集中分布在我国的东北黑龙江，黑龙江大豆产量就占到了国产大豆总量的36%。
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粮食行业发展前景如何？大量进驻企业能否持续盈利？
粮食企业大量增长虽然有利于提升竞争，但这一趋势并不可持续，面对激烈的竞争，一些同质竞争企业过量进入，难以盈利的同时还可能出现亏损情况。并且粮价上涨空间有限，市场行情不会一路“高歌猛进”，统计显示，我国粮食十八连丰，人均占有量达470公斤以上，粮食库存充裕，这一切都决定了我国粮价总体平稳的基本面。
中国农业大学经济管理学院经济贸易系主任李春顶表示，随着粮食种业创新、生产科技的提升、产业化的发展以及有效种植耕地的增长，粮食将在2022年继续增产，2022年国内粮食市场将维持供需平衡的格局，粮食供给稳步增长，对外需的依赖程度或将呈现略有下降的态势。
为确保粮食安全、提高粮食生产积极性，国家出台了一系列扶持农业生产的政策，这也是近几年粮食相关企业增多的因素之一。近来中央层面的几个高规格会议，多次强调保障好初级产品供给是一个重大的战略性问题。
习总书记反复强调越是有粮食吃，越要想到没粮食的时候。中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中。决不能在吃饭这一基本生存问题上让别人卡住我们的脖子。
要有合理布局，主产区、主销区、产销平衡区都要保面积、保产量。耕地保护要求要非常明确，18亿亩耕地必须实至名归，农田就是农田，而且必须是良田。要实打实地调整结构，扩种大豆和油料，见到可考核的成效。要真正落实“菜篮子”市长负责制，确保猪肉、蔬菜等农副产品供给安全。
程国强：粮食安全要着眼国家战略 牢牢把住主动权
始终牢牢端稳自己的饭碗、牢牢把住粮食安全的主动权，才能为保持平稳健康的经济环境、国泰民安的社会环境提供更加坚实的支撑
不久前，习近平总书记主持召开中央政治局常委会会议专题研究“三农”工作并发表重要讲话，强调“保障好初级产品供给是一个重大战略性问题，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮”。中央农村工作会议明确要求，“牢牢守住保障国家粮食安全和不发生规模性返贫两条底线”。
粮食安全是事关人类生存的根本性问题。要着眼国家战略需要，把粮食安全这根弦绷得更紧，把重农抓粮责任压得更实，把粮食稳产保供根基筑得更牢，把农业基本盘夯得更稳。无论外部环境多么复杂、风险挑战多么严峻，都始终牢牢端稳自己的饭碗、牢牢把住粮食安全的主动权，才能为保持平稳健康的经济环境、国泰民安的社会环境提供更加坚实的支撑。
2021年，农业生产保持稳中有进，粮食产量保持在1.3万亿斤以上，脱贫攻坚成果得到巩固和拓展，全面推进乡村振兴迈出坚实步伐，成绩来之不易。农业农村改革发展取得的显著成效，对于开新局、应变局、稳大局发挥了重要作用。同时也要看到，今后一个时期我国粮食需求仍将持续增长，资源环境约束越来越紧，粮食增面积、提产量的难度越来越大，粮食稳产保供依然存在短板弱项和挑战压力。与此同时，世纪疫情与国际市场波动对利用国外农业资源、保障粮食供应链稳定也带来风险和挑战。这就需要增强忧患意识、坚持底线思维，时刻绷紧粮食安全这根弦，提高粮食和重要农副产品供给保障能力，注重下好粮食稳产保供的先手棋、打好粮食安全风险防控的主动仗。
习近平总书记强调：“保证粮食安全，大家都有责任，党政同责要真正见效。”落实这一重要指示，需要层层压实责任，强化地方党委政府重农抓粮的责任意识，健全完善粮食安全责任制及其监督考核机制，切实把粮食安全党政同责落到实处、取得成效，使主产区、主销区、产销平衡区共同扛稳粮食安全责任。习近平总书记深刻指出：“耕地保护要求要非常明确，18亿亩耕地必须实至名归，农田就是农田，而且必须是良田。”这就要求固本强基、筑牢粮食产能根基，压实地方各级党委和政府耕地保护目标责任，落实最严格的耕地保护制度，坚决遏制耕地“非农化”、严格管控“非粮化”，保障好粮食安全最根本的生产能力。
牢牢守住保障国家粮食安全底线，需要系统谋划、扎实推进。这要求我们坚持藏粮于地、藏粮于技战略，加大农业基础设施投入力度，加快实施“科技兴农”战略，深入实施种业振兴行动，全面打赢种业翻身仗；创新政策机制，激活粮食生产新动能，不断提升价格、补贴、保险等措施的政策效能，建立种粮农民合理收益保障机制，更加有效地提高农民种粮务农积极性；提升调控能力，健全粮食应急保障，优化储备品种结构和区域布局，持续增强粮食供应链的稳定性、安全性、抗逆性和协同性，建立健全高效安全可控的粮食应急供应保障体系。
粮食稳，天下安。坚持走中国特色粮食安全之路，牢牢守住保障国家粮食安全底线，才能始终解决好14亿多人口的吃饭问题，牢牢端稳中国饭碗，为经济社会高质量发展筑牢基础。
资料来源：企查查数据研究院，中华粮网，人民日报。