1.尽管近段时间小麦价格有所上涨，国家将于本周正式重启国储小麦的拍卖工作，但来自行业机构面粉信息网的消息称，山东某大型面粉企业已经通知元月6日放假。分析认为，主要是因为市场面粉需求不佳。
2.Science展望2022 年科学领域，“中国将批准商业化种植转基因玉米和大豆”入选。报道称，根据2021年11月公布的田间试验和安全要求的拟议修订，中国可能会首次批准商业化种植转基因玉米和大豆。并预计转基因玉米种子将于2022年底上市。目前，木瓜是中国唯一获准生产的人类食用转基因植物。此外，也包括广泛种植的转基因棉花。
3.新年首个交易日，国际粮价再迎开门红。尽管在刚刚过去的2021年，国际主要谷物和油脂价格出现了连续上涨行情，但最新数据显示，在1月3日首个外盘交易日，芝加哥大豆、玉米及小麦期货价格均呈现上涨态势。
此外，马来西亚毛棕榈油期货价格更是跳涨近4%，报收4854马币，约合人民币7400元/吨。
以下为国内粮食市场简析。
随着本周国储小麦拍卖的重启，整个元旦假日期间小麦价格呈现出小幅下跌的态势。最新数据显示，目前河北金沙河雨前麦1.428元/斤，雨后麦1.416元/斤；河南志情面业涨1分，普麦1.415元/斤；遂平五得利落5厘，普麦1.438元/斤；发达面粉二厂区涨5厘，最新价格1.415元/斤。
从此前我们了解到的面粉企业提前放假可以感知，当前市场需求状况并不佳。
目前市场的重头戏依旧在玉米市场。
据悉，元旦假日期间华北玉米价格再次出现了上涨行情，且上演了一天涨3次的戏码——当然，对于熟悉山东玉米深加工采购套路的朋友而言，这种行情并不陌生。
最新数据显示，今日河南汉永酒精1.39元每斤，涨1分；河北德瑞淀粉1.335元/斤，涨价0.5分；山东福宽生物1.365元，上调1分。
但是，随着到货量的增加，今日寿光巨能金玉米下调5厘，执行1.35元/斤。此外，在东北地区，玉米价格仍呈下跌态势。