近日，“涨看山东”的玉米行情又回来了。
最新数据显示，今日山东玉米深加工企业全线上涨，带动周边的河南、河北等地玉米价格也出现回涨势头。从部分企业报价来看，今日福宽生物1.32元/斤，上调1分；西王1.395元/斤，上调1分；香驰健源1.31元/斤，涨1分；河北德瑞1.33元/斤，涨2分；河南厚源1.325元/斤，涨5厘。
此外，在东北地区下跌企业逐渐减少，其中中粮公主岭最新玉米收购价格上调2360元/吨，这也是该集团旗下又一工厂提价。而吉林博大生化一直在放宽收购标准，吉林梅花也将于明日提价至1.185元/斤的位置。
对于当下的玉米价格走势各方仍存在分歧，看空者认为今年东北出现玉米种植面积的大增，玉米整体供需不成问题；看多者则认为，玉米近几年都是供不足需，今年即便东北增产，整体需求依旧存在缺口。
特别是当下环境下，资本入市的可能性依旧极大。
另外，针对今年北方地区雨水过多、秋收玉米水分高不宜保管问题，有关方面在本周末发布紧急通知，要求“积极做好粮食烘干收储”，定期发布收购进度、市场价格等信息，稳定市场预期。
从企业反馈的消息来看，目前东北粮外运属于阶段性困难，但建立库存又为时尚早，加上今年上半年的调控措施，收购心态依旧谨慎。
而在小麦市场，与玉米存在多空分歧不同，看涨氛围依旧是主流。
今日，小麦最高价出现在陕西，陕西金沙河今天报价1.395元/斤，距离1.4元仅差临门一脚。此外，河北金沙河今日雨前小麦1.335元/斤，雨后小麦1.325元/斤；山东和兴面粉1.34元/斤，涨5厘；宇东面粉1.35元/斤，上调5厘；柏乡五得利1.34元/斤，涨五厘；发达平原公司普麦1.335元/斤，02-1基准价1.41元/斤，二厂区A、B类1.33元/斤，H类1.30元/斤，潍坊公司A类1.34元/斤，E类1.34元/斤，济麦44报1.39元/斤，济南17报1.375元/斤。
而在下游渠道，随着小麦价格的走高，面粉价格也在跟进提价，部分企业面粉提价幅度在1元左右。
针对当下的小麦市场，来自自媒体微小麦提供的数据显示，本周100万吨国储小麦拍卖主要流向的是饲料企业，流向面粉企业的数量并不多。
而在剩余的库存中，当前托市小麦剩余数量4600万吨左右，可供面粉企业采购的数量约为3200万吨左右。如果按照往年月度投放1600万吨的数量计算，两个月的时间；按照月度800万吨计算，可支撑四个月；按照月度400万吨计算，够8个月使用。
当下，距离下年度新小麦上市仍有8个月时间，也需要精打细算。关键是，目前小麦冬播仍面临着较大的考验。