今日，小麦价格又涨了。
最新数据显示，今日山东沂水大仓面粉小麦单价1.36元/斤，涨1分；发达面粉一厂区1.30元/斤，涨2分；宇东面粉1.35元/斤，涨5厘；和兴面粉1.34元/斤，涨1.5分；陕西金沙河1.385元/斤，涨5厘；河南周口五得利1.323元/斤，落5厘；遂平五得利1.337元/斤，落5厘。
据悉，本周举行100万吨国储小麦拍卖呈现出低价高成交的态势，但截至周末，下一周的小麦拍卖公告仍未发布，加上当下冬播进度不及预期，市场看涨氛围再起。
上周我们在文章中就指出，本周是小麦播种关键期，从目前态势来看，预计河北南部、山西南部、河南北部、陕西关中等地部分地区仍将持续土壤湿涝状态，完成今秋冬小麦播种将十分困难。
玉米产量分布不均，华北粮商再赴东北采购。
北方7月下旬以来不断的秋雨不但影响了小麦冬播，也影响了华北玉米的上市，近阶段华北地区再次掀起了大范围的上涨行情。最新数据显示，今日祥瑞药业上调1分，执行1.34元/斤；诸城源发1.325元/斤，涨1.5分；中谷淀粉1.3元/斤，涨5厘；福洋生物1.35元/斤，统涨1分；河北玉锋1.310元/斤，涨2分。
而在东北地区，大丰收背景下玉米下滑态势不减。今日龙江阜丰2310元/吨，落1分；国投海伦1.1175元/斤，落2.5厘；呼伦贝尔阜丰1.140元/斤，落1分；内蒙古伊品生物2450元/吨，落10元。
目前由于华北玉米上市量不佳，已经有厂商开始提前奔赴东北采购，而东北地区近日中粮榆树连续出现价格上调，吉林燃料乙醇也在放宽收购条件，或许2017年的收购行情会重演。
稻谷供需形势依旧宽松，安徽率先启动托市。
尽管从大的趋势来看，小麦玉米面临着供需偏紧的局面，但稻谷市场依旧有着充足的库存，这也导致近两年稻谷价格持续保持着较为稳定的态势。
从最新消息来看，随着秋粮的收获，目前河南、安徽、湖北、江西、黑龙江等部分主产区稻谷收购价已接近或低于最低收购价，启动托市收购的条件趋于成熟，其中，安徽已于今日正式启动稻谷托市收购。
从后市价格走势来看，国家托市会是未来价格的主导因素，另需关注玉米走高背景下对稻谷的替代需求变化。
在下游生猪市场，随着近年来生猪养殖业的规模化扩大，也给生猪价格带来了新的不确定因素，近期随着大型养殖企业对出栏量的调控，使得各地生猪价格出现快速反弹。
数据显示，生猪价格最低的吉林地区也达到了6.6元以上的位置，均价最高地区在四川，目前价格约为7.7元，而广东局部地区最高已经逼近9元关口。
在上游市场，化肥出口已经获得相关渠道确认会大幅下降。来自微观市场的消息显示，10月份以来，宜昌车务段累计发送化肥16.6万吨，同比增幅达58.1%，六成以上都运往了北方地区。
此外，国家本周也投放了一批低价储备钾肥，后面还会安排相关拍卖。
总体来看，目前国内粮油市场供应依旧是主导趋势，冬播进度需继续保持关注。