鸭子网资讯 受玉米价格走高影响，近段时间我国小麦市场价格也迎来大范围持续上涨行情。
据最新消息显示，当前国内最大的挂面生产企业金沙河小麦收购价格已经处于1.283-1.284元/斤之间，五得利亳州最新价格也到了1.222元/斤，大名收到1.26元/斤，菏泽东明1.255元/斤，此外华龙最新价格是1.26元/斤，华统面业1.275元/斤，华升面粉1.28元/斤。
不过，需要指出的是，尽管近日小麦价格跟随玉米上涨，但由于玉米涨幅更大，因此，小麦和玉米之间的价差目前已经是越来越大。
据悉，目前华北地区玉米价格绝大部分已经处于1.3元附近，而小麦还在1.26元左右波动。
针对今年的小麦价格走势，有两个因素至关重要，一个是玉米涨价引发的小麦替代，会对小麦需求构成一定的支撑，引导小麦价格跟随玉米走高，但另一个因素则是，由于当前国家手中还有足够多的小麦库存，在调控国内粮价方面，小麦自然成为最有利的工具和手段。
据悉，自2020年11月份以来我国小麦周度投放由此前的每周300万吨增加至400万吨，这对小麦市场的需求带来了有效的满足，使得市场价格走势受到抑制。
根据监控，在2020年11月-12月玉米价格震荡期间，由于后期走势不明，小麦价格一度受拍卖影响价格出现持续回落。由此也引发了主管部门关于“小麦锚定玉米价格”的判断。
但实际上，进入2021年的短短几天时间内，随着玉米市场的不断走高，玉米开始带动小麦价格出现了大范围的上涨行情，目前华北厂家主流报价在1.25-1.28元/斤，涨价范围进一步扩大，基本已回到前期高点，小麦价格呈现出“锚定”玉米走势的苗头。
来自机构的数据显示，目前小麦水稻替代已经进入大猪料中。