
12月27日,望城区东城镇泉丰村谭家咀,夏朝进开辟了35亩山地放养土鸡。图为夏朝进的养鸡场。记者 王为薇 摄
放养的1500只土鸡一只没卖掉中年创业的他很着急:每只68元,5只起送货上门,欢迎您尝鲜
本报12月29日讯要过年了,很多人在四处打听购买土鸡的渠道,而望城区东城镇泉丰村的养鸡专业户夏朝进却愁眉不展,他放养的1500只土鸡大量滞销。
土鸡都是吃谷子玉米(2273,6.00,0.26%)长大的
46岁的夏朝进是贵州人,在长沙已经打拼了20多年。1995年下岗后做起了电梯生意,后来又开了饭店。2003年妻子患病,今年才痊愈。8年间,为了照顾妻子,夏朝进始终没有办法安心赚钱。
低迷的境况一直延续到今年5月,夏朝进突然想到土鸡养殖,这一想法正好与怀化的一名养鸡专业人员一拍即合,经过两个月的筹备,今年7月,一个35亩山地围成的养鸡场建成了,夏朝进主管经营。
鸡种大都从怀化引进,“我们的黑土鸡、青麻脚鸡都是很不错的品种,基本上都是吃谷子玉米长大的,一般要5个半月到6个月才能出栏销售。”可由于宣传不到位,土鸡的销售并不理想,到目前为止,仅仅送了几只给乡里乡亲,没卖掉一只。
5只以上送货到家
夏朝进选择开养鸡场还有更高的目标,“我希望自己成功的榜样能够带动周边农户参与养殖,很多农户外出务工把家里的土地都闲置起来了,多可惜啊。”
夏朝进说,如今提倡“餐桌安全”,他放养土鸡就是希望大家吃得放心、吃得踏实。升级也是目标之一。“如果销售得好,我会引进雪峰山的乌骨鸡,还会在养殖地种上牧草,养些蚯蚓,进行更彻底的放养!”
目前,养鸡场里共有约8000只土鸡,有1500只黑土鸡能出栏销售。到明年三四月,5000只青麻脚鸡也可以出栏了。
为了打开销路,夏朝进的土鸡不按斤卖,全是68元一只,“每只绝对是两斤半以上,而且5只以上送货到家,保证大家吃得实惠。”
怎么识别土鸡?“土鸡毛色光亮,爪子上的那层皮因为经常运动所以摸起来比较滑嫩,而且很活泼好动,我们养的鸡还能飞两米远咧。”夏朝进说。
如果你想尝尝正宗的放养土鸡,不妨与夏朝进联系,他的电话是18975148632,0731—83882546。